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小米棗糕做法

更新时间：2026-06-10 03:06:15

　　1、小米50克、糯米100克、紅棗15個、清水适量。

　　2、做法：将小米和糯米清洗一下，浸泡水中。紅棗洗幹淨，去核切小塊。

　　3、鍋中燒開水，将小米、糯米的碗中加入适量的清水，紅棗也放入碗中，置鍋中蒸熟，大約需要25分鐘，蒸熟後取出晾涼。

　　4、取一個小碗刷上薄薄的食用油，然後一層小米，一層紅棗，一層糯米，如此反複鋪在碗裡。直到鋪滿小碗，再倒扣在盤子裡就做好了。

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