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滾蛋湯的制作方法

更新时间：2025-05-14 04:43:41

　　1、食材：菠菜100克、雞蛋1個、姜，味素适量、鹽适量、枸杞子少許、細粉絲适量。

　　2、菠菜摘洗幹淨，控幹水分，切段。

　　3、雞蛋磕入碗中，打散備用。

　　4、準備好枸杞子少許。

　　5、鍋中加入适量水，放入粉絲，姜切絲放入，大火燒開，放入菠菜。

　　6、開鍋後，将蛋液緩慢淋入鍋中。

　　7、放入鹽，味素，枸杞子，出鍋盛入碗中。

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