荷仙菇蒸蛋教程-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

荷仙菇蒸蛋教程

更新时间：2024-07-27 12:43:21

　　1、雞蛋60克，香油2克，醬油2克，蔥花2克。

　　2、準備食材，首先是新鮮雞蛋，如果是冰箱冷藏存放的雞蛋，建議先拿出來室溫放置半小時左右；雞蛋選擇中等大小的，如果雞蛋太小，例如帶殼50-55g左右的雞蛋，加溫水時水量要适當減少。

　　3、邊倒溫水，邊攪打蛋液水溫35-40之間，溫而不燙即可，如果雞蛋比較小，加水時水量要酌情減少，菜譜寫280g，加279g也行，不必特别較真，靈活些。

　　4、加1小勺鹽和食用油，攪打均勻。

　　5、用細網篩過濾3遍。

　　6、靜置10分鐘，此時切蔥花，準備燒水。

　　7、蒸好以後，撒上蔥花，可以蓋上蓋子再焖2分鐘，也可以直接拿出來享用。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

臘腸炒荷蘭豆怎麼做才好吃

臘腸炒荷蘭豆怎麼做才好吃?主料：臘腸适量，荷蘭豆适量輔料：姜适量，香芹适量，紅尖椒适量配料：鹽适量，雞精适量，濕生粉适量，香油适量，下面我們就來聊聊關于臘腸炒荷蘭豆怎麼做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!臘腸炒荷蘭豆怎麼做才好吃主料：臘...

2024-07-27

怎樣辨别食用小米的真假

歡迎大家觀看二姐這篇同樣是小米，染色的小米如何區分，大廚教您一招的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之同樣是小米，染色的小米如何區分我們都喜歡用小米做點...

2024-07-27

六種最好吃的湯面做法

Bywindy營養美食用料出前一丁泡面1包蝦3個雞蛋1個肉末适量上海青适量木耳适量胡蘿蔔适量做法步驟1、壓印胡蘿蔔2、準備食材3、煎蛋4、炒肉末5、加入适量的水、面、木耳6、加入上海青7、放入胡蘿蔔、蝦8、再放入雞蛋擺盤9、開吃啦10、味道...

2024-07-27

木瓜雪梨紅薯湯

今天早上起來，涼風陣陣的，不禁打了個寒顫，體會到深秋的涼意了，也意味着初冬即将到來了，趕緊穿多一件衣服再說。不止是涼意而是微冷的早上，我腦海裡浮出的畫面是熱氣騰騰的湯水、粥品、湯粉、湯面、湯雲吞等。不如煮個最近在家族群裡比較流行的甜湯喝喝，...

2024-07-27

烤箱做面食的各種做法

任何美食我都比較喜歡自己動手做，所以家裡的電器也基本齊全了，什麼微波爐、烤箱之類的我家都有。今天呢就和大家分享4款我家經常用烤箱的做的4款面食。第一款：烤盤絲餅準備食材：面粉200克，酵母2克，白糖20克，牛奶110克，食用油少許，蜂蜜水适...

清新有氣質的女孩名字120個好聽文雅女孩有氣質的名字

2022女孩考什麼大學專業比較好前景好的專業