首页
/
每日頭條
/
美食
/
綠豆千層糕的做法
綠豆千層糕的做法
更新时间:2026-08-09 22:06:34

  1、将綠豆洗淨,放在适量水中浸泡過夜,第二天可以看到綠豆已經有些脹發,部分皮已經被脹破。

  2、抓起一把綠豆,用雙手輕搓,在摩擦力的作用下會使得綠豆皮脫落,過水沖洗掉脫落的綠豆皮,可以看到部分綠豆已經脫皮幹淨,将綠豆繼續揉搓,過水,如此操作幾遍之後,多數綠豆都脫掉了豆皮,剩餘少許未脫落的可手動去除。

  3、将脫好皮的綠豆放在蒸鍋上,大火蒸約15分鐘。

  4、蒸熟後晾涼,取網篩置于小盆上,放入适量蒸熟的綠豆,用勺子碾壓過篩。

  5、過篩好的綠豆蓉非常細膩,向綠豆蓉中加入蜂蜜,加入淡奶油、加入糖。

  6、攪勻後捏成團,稱取60克綠豆蓉揉成圓球狀,裝入模具。

  7、倒扣在盤子中,按壓出形狀後提起模具即可。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
馬齒苋怎麼吃最好
馬齒苋怎麼吃最好
馬齒苋怎麼吃最好?涼拌:将馬齒苋洗幹淨之後切段,然後放入開水中焯一下,水的顔色變成了綠色就可以取出來了将馬齒苋過一遍涼水然後瀝幹放入盤子中,加入各種調味品,攪拌均勻就可以服用了,今天小編就來聊一聊關于馬齒苋怎麼吃最好?接下來我們就一起去研究...
2026-08-09
家庭紅燒肉教程
家庭紅燒肉教程
家庭紅燒肉教程?五花肉、姜1小塊、冰糖一小碗、醬油、八角、鹽,現在小編就來說說關于家庭紅燒肉教程?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!家庭紅燒肉教程五花肉、姜1小塊、冰糖一小碗、醬油、八角、鹽。五花洗淨切塊(2厘米左右、方塊),姜切片...
2026-08-09
豬小排腌制方法
豬小排腌制方法
豬小排腌制方法?把豬小排洗淨切塊、然後一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)、姜片、紹酒腌制20分鐘即可,我來為大家講解一下關于豬小排腌制方法?跟着小編一起來看一看吧!豬小排腌制方法把豬小排洗淨切塊、然後一湯匙料酒,一湯...
2026-08-09
菊花魚的做法廣東
菊花魚的做法廣東
紅燒、清蒸、水煮、香煎、醬焖、糖醋……魚作為餐桌上常見的特色美食,其做法一直是多樣且各具特色的,讓人百吃不厭。在運城,菊花魚作為魚肉糖醋做法的一種代表性美食,是當地的一道傳統名菜。其實,菊花魚并沒有菊花入菜,而是把魚改刀成菊花形狀,沾上澱粉...
2026-08-09
小豆腐怎麼做好吃
小豆腐怎麼做好吃
小豆腐怎麼做好吃?食材:茼蒿500克,豆腐300克,金鈎海米一小把,雞蛋清一隻,鹽酌量,蒜米酌量,香油少許,我來為大家講解一下關于小豆腐怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!小豆腐怎麼做好吃食材:茼蒿500克,豆腐300克,金鈎海米一小把,雞...
2026-08-09
Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved