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扇貝粉絲煲最好吃的做法

更新时间：2026-08-10 00:46:15

扇貝粉絲

扇貝粉絲煲最好吃的做法（廣東省經典的菜肴）1

食材

扇貝6隻、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽适量、紅椒适量

扇貝粉絲煲最好吃的做法（廣東省經典的菜肴）2

做法步驟

1. 将扇貝洗淨，粉絲用涼水泡軟後再用開水燙一下。

2. 把粉絲盤在扇貝裡。蒜切碎後煸炒一下放在粉絲上。

3. 把調料調成汁淋在粉絲上。開水入鍋蒸八分鐘取出。

4. 鍋中燒一些熱油淋在上面即可食用。放上香蔥和紅椒末更美觀。

扇貝粉絲煲最好吃的做法（廣東省經典的菜肴）3

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