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冬瓜怎樣炒好吃

更新时间：2025-06-26 21:32:59

　　1、冬瓜先用自來水沖洗一下，再去皮,再次清洗，切成片，裝在盤中，備用。

　　2、把尖辣椒洗淨，去根，切成絲，裝在盤中，待用。

　　3、洗鍋，點火，加油，油燒到八成熱時，倒入切好的辣椒絲，翻炒幾下。

　　4、倒入切好的冬瓜，再翻炒幾下,待冬瓜變色時，加入海天金标生抽醬油。

　　5、翻炒幾下，再加入南德，再次翻炒均勻。再加入30ml水，蓋上蓋。

　　6、等水快燒幹時，加入少許鹽，盛起。

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