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酸菜怎麼做的

更新时间：2025-05-01 02:15:10

　　1、切姜片，蔥切段，酸菜切片。

　　2、牛肉切塊，冷水焯水，燒熱後盛出備用。

　　3、然後将豆瓣醬、酸菜放入鍋中翻炒。接着放入牛肉不斷翻炒，并放入料酒、桂皮、香葉、蔥姜，加入水。大火煮沸，轉小火煮40分鐘，放入粉條即可出鍋。

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