芝士彩蔬培根披薩-tft每日頭條

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芝士彩蔬培根披薩

更新时间：2025-07-23 20:52:27

　　1、食材：中粉200克、黃油15克、酸奶80克、水20克、白糖15克、鹽8克、酵母3克、馬蘇裡拉奶酪125克、紅椒1個、青椒1個、培根100克、洋蔥1個、香菇2個、披薩醬适量。

　　2、一次性所有原材放入面包機揉面。

　　3、面團揉順滑後，放溫度25度左右一發至面團膨脹2倍左右，用手指沾面粉戳洞不回縮即可。

　　4、将面團排氣後、鋪平在10寸披薩淺盤。

　　5、放在溫度28度左右、加熱水的地方二發膨脹1倍後，在餅皮中心位置打孔。

　　6、烤箱預熱後，設置200度、中層烘烤5分鐘左右定型餅皮。

　　7、青椒、紅椒、洋蔥、香菇、培根切成片，在鍋裡炒熟去掉水分。

　　8、披薩餅底塗抹披薩醬、撒上馬蘇裡拉奶酪碎、加入彩蔬、培根等，最後再撒上馬蘇裡拉奶酪碎。

　　9、烤箱預熱後，設置200度、中層烘烤25分鐘左右至芝士融化即可。

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