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如何做珍珠奶茶

更新时间：2025-09-02 14:57:47

　　1、食材：木薯粉80g，黑糖15g，水55g，淡奶1/3杯，奶茶咖啡糖1包，紅茶包1個。

　　2、小鍋加入水和黑糖煮沸。

　　3、煮沸的糖水加入木薯粉中，快速攪拌。

　　4、捏成面團。

　　5、取黃豆粒大小的面團搓成丸子。

　　6、完成後，撒上木薯粉。

　　7、鍋中加水，煮沸後下丸子。

　　8、攪拌防止黏底。

　　9、煮至呈透明狀浮起。

　　10、撈起放入冰水中。

　　11、茶壺放進茶包倒進開水，加蓋泡五分鐘。

　　12、杯子裡倒入半杯泡好的茶水。

　　13、倒入淡奶。

　　14、加入珍珠。

　　15、加入糖即可。

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