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怎麼做蛋撻

更新时间：2025-09-02 14:57:46

　　1、準備好材料。

　　2、在一個幹淨的容器裡放入淡奶油和牛奶，攪拌均勻。

　　3、再加入細砂糖，攪拌至融合。

　　4、在另外一個幹淨的容器裡放入蛋黃，并篩入低筋面粉，攪拌均勻。

　　5、将混合好的奶液倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。

　　6、将攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中，七分滿即可。

　　7、烤箱200度預熱10分鐘，再将蛋撻放入預熱好的烤箱中，中層，200度，上下火，約20分鐘。

　　8、烤至撻皮呈金黃色，蛋撻中有焦黃色點即可。

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