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雞蛋怎樣做炒菜好吃

更新时间：2025-07-30 02:10:56

　　1、先把主要原料準備好：豆腐大約200克，雞蛋3個。

　　2、把豆腐放進蒸籠裡蒸大約十分鐘，把它蒸熟蒸透。

　　3、把蒸好的豆腐去老皮，切成小方塊。

　　4、把雞蛋倒入碗中加入食鹽将其攪拌開，再加入切好的豆腐攪拌均勻。

　　5、在鍋中放入适量油燒熱，再把豆腐和雞蛋倒入鍋中翻炒。

　　6、炒到雞蛋熟透後，加入一些香蔥末，翻炒均勻後關火出鍋，“金銀豆腐”就做好了。

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