冬瓜怎麼燒好吃?食材：冬瓜适量，火腿腸一根，蝦皮一小把，蔥一節，芡粉适量，油适量，鹽适量，現在小編就來說說關于冬瓜怎麼燒好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
冬瓜怎麼燒好吃
食材：冬瓜适量，火腿腸一根，蝦皮一小把，蔥一節，芡粉适量，油适量，鹽适量。
将冬瓜洗淨，削皮，切成塊兒狀，（也可以用小勺挖成球狀，這樣會比較好看，但是相對比較麻煩一些，就切成塊狀也可以）準備好待用。
準備一顆蔥，将蔥切成蔥花，将火腿腸切成小丁狀，有一點芡粉準備待用。
在鍋裡放适量的油，油熱之後放入蔥花爆香。
将準備好的冬瓜放入鍋中翻炒，大概兩分鐘左右加入适量的水。
然後将火腿丁放入鍋中翻炒一下放入适量的蝦皮。
放入适量的鹽，然後蓋上鍋蓋煮。
大概四分鐘左右，揭開蓋子看一下，如果冬瓜看起來有一點點透明的感覺說明冬瓜就好了，就可以出鍋了。
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