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在家做蔥花雞蛋薄餅簡單容易學

更新时间：2025-12-05 04:27:50

主料

面粉(500克)，雞蛋(2個)

輔料

鹽(少許)，蔥(适量)

廚具

電餅铛

步驟

在家做蔥花雞蛋薄餅簡單容易學（和廣東人學做蔥花雞蛋餅）1

1、主輔料：面粉、雞蛋、蔥花

在家做蔥花雞蛋薄餅簡單容易學（和廣東人學做蔥花雞蛋餅）2

2、面粉中先加水，攪拌成流淌的面糊。

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3、打入雞蛋。

在家做蔥花雞蛋薄餅簡單容易學（和廣東人學做蔥花雞蛋餅）4

5、把靜置好的面糊，倒入和薄餅铛配套的容器裡。

在家做蔥花雞蛋薄餅簡單容易學（和廣東人學做蔥花雞蛋餅）5

6、薄餅铛加熱3分鐘。

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7、用薄餅铛沾一些面糊。

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8、翻過來，1分鐘左右即可揭開。

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9、翻面再烙10秒即成。

在家做蔥花雞蛋薄餅簡單容易學（和廣東人學做蔥花雞蛋餅）9

10、裝盤即可食用。依次烙完，裝盤上桌。

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