1、看“身材”。挑選好吃的紅心柚子一定要看看柚子的身材，标準的身材應該是下寬上尖，柚子的“脖子”要短又短且看起來很寬的感覺，這樣的柚子果肉多也好吃。
2、看柚子皮。買紅心柚子的時候看看柚子的外皮，如果外皮粗糙且皺巴巴的，這樣的柚子不好吃且果肉可能以及幹癟。而是要挑選那種柚子皮很光滑，摸一下感覺軟軟的那種更好吃。
3、重量。不管紅心柚子的個頭大小，隻要拿起來掂量一下，如果重量在，那麼說明柚子的果肉飽滿汁多味美，如果拿在手裡輕飄飄的，那個說明柚子的果肉幹巴巴不好吃。
4、壓一下果皮。拿手指按壓一下柚子的果皮，如果發現柚子的果皮立刻陷下去了，那麼不要買了，這說明柚子質量差，如果按下去之後不會出現凹處，那麼說明柚子質量好。
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