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腌鹹小白蟹教程

更新时间：2025-06-30 05:52:45

　　1、食材：小蟹子800克、麻椒8克、白酒30克、幹辣椒8克、八角3克、姜6克、味極鮮适量、鹽2勺；

　　2、準備好食材，将幹辣椒切段，姜切片。

　　3、先加入适量的白酒，找個重點的盤子壓在小螃蟹上面，不然小螃蟹會亂跑的。

　　4、等小螃蟹被白酒熏暈了，再加入鹽2勺，大料2顆，麻椒适量，幹辣椒适量，姜片适量。

　　5、最後倒入味極鮮，拌勻，放入冰箱冷藏1個晚上就可以了。

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