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面包機如何做面包

更新时间：2026-07-08 01:34:55

　　1、在面包機中加入水、橄榄油或黃油、面包粉、全麥粉、砂糖、鹽、幹酵母，啟動面包機和面程序，和面完成後往面桶上蓋一塊布，啟動發酵程序。

　　2、将面團分成兩塊，揉搓面團後用保鮮膜封好，松弛面團15分鐘。将面團擀成長方形，疊好後放入烤箱進行二次發酵。

　　3、發酵後在面團上切口篩入幹粉，入烤箱烤制18分鐘左右，出爐，放入晾曬網即可。

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