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做蛋糕的簡單方法是什麼

更新时间：2026-07-08 15:04:35

　　做蛋糕最簡單的方法：

　　1、将雞蛋打散在容器裡，邊攪拌邊加入白砂糖、面粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄幹，直至将雞蛋和其它作料攪拌至很稀的面糊狀。

　　2、将電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。

　　将攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，将電飯鍋打到煮飯檔，直至電飯鍋跳到保溫檔為止。

　　3、此時不可以立即出鍋，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘後就可以出來了。

　　4、用一個大盤子倒扣在電飯鍋上，一個噴香的美味葡萄幹蛋糕就出鍋了。

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