16位國寶級烹饪大師名單中國國寶級廚師排名有哪些-tft每日頭條

　　中式菜系源遠流長，自古以來都備受歡迎，每一種中國菜系背後都有一位頂級烹饪大師，下面，一起來認識一下下面幾位中國國寶級烹饪大師吧。

　　1. 史正良

　　史正良于1946年出生于四川綿陽，首批國家中式烹調高級技師，四川省特一級廚師，精通中式川菜，多次受到國外的邀請進行廚藝演示。此外還撰寫了80餘篇有關烹饪的文章和論文，被授予中國首批十大“中華名廚”的榮譽稱号。

　　2. 高炳義

　　高炳義于1947年出生于沙東青島，高級烹饪技師，是中國魯菜烹饪特技大師，他研究的菜肴有500餘款，主編《中國烹饪大師作品精粹》上百部，多年來擔任世界和全國烹饪大賽的評委。

　　3. 楊貫一

　　楊貫一1932年出生于廣東中山，中華國際名廚，是中國的烹饪一代宗師，曾獲得C.C.C.金章，法國廚藝大師最高榮譽白金獎等衆多榮譽，精通鮑魚的烹饪，代表菜“阿一鮑魚”享譽國際，素有“鮑魚之王”的稱贊。

　　4. 董振祥

　　董振祥1961年生于北京，是中國烹饪大師之一，是進程餐飲界的奇才，她旗下的烤鴨店門庭若市，是國内餐飲界唯一一位獲得MBA學位的廚師及餐飲管理者，在烹饪行業有着極其高的地位。

　　5. 孫立新

　　孫立新出生于名廚世界，祖孫三代都是國寶級大廚，他也是中國當代著名國宴大師，擅長川，粵，魯等菜系的烹饪，是很多星級酒店的廚師長，他所烹饪的菜肴均受到中國好評。

　　6. 林壤明

　　林壤明1951年出生于廣州，多次參與國際烹饪大賽，并獲得獎項，在1997年獲得廣東十大名廚點師的稱号，在2000年，被國家授予中國烹饪大師的稱号，在她的廚師生涯，拿下了很多全國烹饪大賽的金牌，被同行稱為“獎牌專業戶”。

　　7. 盧永良

　　盧永良1954年出生于湖北武漢，是全國十名最佳廚師之一，烹饪原汁原味的湖北菜，在1996年被人民政府授予“鄂菜大師”，他擴大了鄂菜在國際的影響。

　　8. 周曉燕

　　周曉燕出生于揚州，是淮揚州才烹饪大師，中國烹饪大師之一，多次擔任全國烹饪大賽評委，曾參加《時間上的中國2》，展現了完美的刀工和精湛的廚藝。

　　9. 譚添三

　　譚添三與1940年出生于湖南，是湘菜界的一顆耀眼的星星，是最年長的湘菜大師，湘菜界的四大天之一，在德國，是湘菜界的開拓者。2000年，被中國烹饪協會授予“中國烹饪大師”的稱号，是湖南最具威望的湘菜大師。

　　10. 東林發

　　東林發是江蘇人，現居上海，廚藝精湛，是國家高級烹饪技師，曾是劉少奇和毛澤東的專職廚師。他烹饪的菜系是由粵川滬菜系融和一體，非常受歡迎。