冰糖花膠如何做好吃-tft每日頭條

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冰糖花膠如何做好吃

更新时间：2025-09-10 05:36:24

　　1、材料：花膠4片、冰糖3小塊、蓮子20顆、水4碗。

　　2、花膠提前一晚洗淨，浸泡。燒熱一鍋水，放入泡過的花膠，煮沸後關火，然後讓其自然冷卻，大約費時3－6小時（如果用瓦煲，散熱會比較慢，但泡發效果也較好）。

　　3、蓮子洗淨。煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一個半至兩小時，即可品嘗。

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