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鹵平菇如何做

更新时间：2025-07-10 23:44:55

　　1、原料：鮮平菇250克；醬油、麻油、料酒、白糖、花椒油、蔥、姜。

　　2、将鮮平菇預處理後，再用開水燙一下，瀝去水分。

　　3、炒鍋放花椒油燒熱，下蔥、姜煸炒幾次後放入平菇，并即放入醬油、麻油、白糖、料酒鹵透，起鍋後切片裝盤即成。

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