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細山藥怎麼去皮
細山藥怎麼去皮
更新时间:2025-06-16 07:09:42

細山藥怎麼去皮?山藥買回來不要沾手,用紙巾捏着直接放入鋼鍋内加水煮,下面我們就來說一說關于細山藥怎麼去皮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

細山藥怎麼去皮(山藥如何去皮)1

細山藥怎麼去皮

山藥買回來不要沾手,用紙巾捏着直接放入鋼鍋内加水煮。

先用大火燒沸,再用文火煮,煮上個30~40分鐘。也可以用器皿蒸把它蒸熟。

用筷子試一下,山藥軟了就熟透了,這時候就可以關火了。

用筷子夾起來放到盤子裡,冷涼。

這時候皮就很好削了,用削皮器削幹淨。

山藥一般配藍莓醬比較好吃、可口。

沒有藍莓醬也可以配蜂蜜,營養吸收好。

注意事項:不要用手去摸帶皮的山藥,山藥煮熟後皮會很好剝,摸了手也不會癢。

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