蔬菜是人類不可缺少的食物，它富含人體需要的維生素、礦物質及消化系統必須的粗纖維等。在我們食用的蔬菜中，豆菜類含有較多的維生素C和礦物質；根莖類含澱粉甚多；葉菜類一般含澱粉較少，含纖維較多均含有鐵、鉀、維生素以及胡蘿蔔素；花菜類含維生素A、B、C和礦物質相當豐富；瓜果類含水分最多，它還含有較多的胡蘿蔔素和維生素B、C。烹制蔬菜的目的是使人體能夠盡可能多地吸收其中的營養成分。如果烹制方法不合理，将使大部分營養物質在加工過程中被破壞損失，人體不能吸收。如在烹制中較長時間地煮、焖、炖、蒸，維生素C會被損壞，耐熱性不強的維生素也會遭到破壞。如在烹制中加入堿，則維生素B、維生素C會全部被破壞。所以，加工蔬菜要注意科學地烹調，以确保其營養成分能夠更多地被人體吸收利用。
蔬菜提供什麼營養
更新时间：2025-06-04 13:39:37
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
相关案例
推荐阅读
女性陰道的長度
女性陰道的長度：5至7公分平時女性的陰道長有7—12公分，寬度可容納兩個手指，陰道壁有許多橫行的皺壁，有較大的伸縮性和彈性。興奮時陰道深度增加三分之一，寬度也會增加。女性陰道的平均長度，一般有5至7公分，經過生育的婦女會略有伸長。由陰道口至子宮的平均長度(深度)，為6至10公分、可闊2至...
2025-06-04
認清異常白帶和性愛分泌物的區别
人們習慣把女性在性興奮時的陰道分泌物叫做“愛液”。實際上，它像男子在性興奮時尿道口有分泌物一樣，是正常的生理反應，能起到潤滑作用。20～30歲的女性，“愛液”分泌量普遍較多，這是她們性能力健康的表現。需要提醒的是，白帶和“愛液”...
2025-06-04
6種女人性冷淡的心理因素
有的人并不主動回避性交，但性交時不能做出适當的性反應，缺乏快感，或快感不明顯、不滿足。有的女性甚至不知道什麼是性快感，從未體驗過性快感高潮的感受。作為性功能異常或障礙之一的性冷淡，也稱性感缺乏或陰冷，是女性常見的性功能障礙，男性很少表現性冷淡。它主要表現為女性缺乏性欲，對性生活沒有要求，對性交表示冷...
2025-06-04
¹°ÇÅʽ¿Ú½» ÏíÊÜ×îˬµÄ´Ì¼¤
¡¡¡¡¡¡ÔÚÅßÌ¥ÐγÉʱ£¬ÐÔÆ÷¹ÙµÄÐγÉÊ×ÏÈÊÇÀàËÆÅ®ÐÔÐÔÆ÷¹ÙµÄ³ûÐÍ£¬ÄÐÐÔÒ²Ò»Ñù£¬ÔÙÓÉ´ËÒ»³ûÐÍ·¢Õ¹ÎªÄÐÐÔÐÔÆ÷¹Ù£¬ÒõµÙÈçͬÄÐÐԵĹêÍ·£¬´óÒõ´½ÔòÏ൱ì¶ÒõÄÒ£¬ÌرðÊÇÒõ...
2025-06-04
女性性生活時陰道排氣的那點事
陰道是中空器官，婦女未曾生育時，分布在盆底、肛門和陰道周圍的PC肌與筋膜保持着相當的張力，對陰道壁有鉗閉和支撐作用，所以平時的陰道前後壁是貼合在一起的；兩側大小陰唇緊密閉合并遮蓋住陰道口，都能阻止空氣進入陰道内。醫學上所謂“陰吹”：即女性陰道内氣體壓力大于外界壓力時導緻的排氣...
2025-06-04
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
