煮熟後的海參咬不動是因為它沒泡發好，我們在泡發海參時要全程使用純淨水并不能讓它接觸食用油，然後将它放入水中浸泡三天，再去除它的沙嘴、剪斷它的荊條，最後将海參煮至能被輕易紮透再浸泡它一天才行。
為什麼煮熟的海參咬不動
如果我們家中熬煮出來的海參出現咬不動的問題的話，那就很有可能是因為我們在泡發海參的過程中出現了問題，從而導緻海參沒有完全泡發成功。
通常泡發海參全程都是不能自來水的，而是要用純淨水，這裡要先将海參放入純淨水中浸泡三天左右，同時在泡發海參的過程中我們也不能讓它接觸任何食油。
海參泡好之後，便要将它取出來去除沙嘴并将它體内的荊條剪成三四段。最後還要将海參放入水中熬煮至能輕易的被筷子紮透，再将它放入水中浸泡二十四小時才行。
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