挑選飽滿的黃豆，裝到瓷盆裡面，再加入适量的水，挑選出幹癟的黃豆處理掉，再将水分倒掉，挑選溫暖适宜環境，将黃豆放到幹淨的紗布上，噴水後再蓋上紗布，注意不要接觸陽光，每天澆水2-3次，幾天後即可發芽。
如何生黃豆芽
黃豆芽是我們經常食用的一種菜類，但是很多人都不知道怎麼生黃豆芽，一般在挑選黃豆的時候要選取成熟飽滿且顆粒比較大的黃豆，然後裝到一個大小适中的瓷盆裡面，再将黃豆放進去。
在瓷盆裡面加入适量的水分，挑選出裡面幹癟的黃豆處理掉，再将盆内的水倒掉，挑選溫暖适宜的環境，将黃豆放到幹淨的濕布上，在黃豆表面噴灑一定的水分，然後在上面再蓋上一層濕布，保證通風。
注意這個過程中不要接觸到光線，并每天将黃豆翻動一次，噴灑上少量的水分，并控制溫度在25℃左右，一般情況下每天澆水2-3次，幾天後就會長出豆芽。
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