1、配方：小蘇打1.5克，檸檬酸1.5克，砂糖少許，果汁适量。
2、用一隻幹淨的汽水瓶，把冷開水倒入瓶中，不要太滿，大概占瓶子容積的70%，加一些砂糖和一定量的果汁。然後放入1.5克小蘇打，再放1.5克檸檬酸立即用塞子塞緊瓶口，用細繩或鋁絲把塞子紮緊，以免汽水沖出。輕輕搖動瓶子，瓶内産生大量氣泡，大約經過20分鐘便可飲用。
3、蘇打水的好處.
（1）蘇打水呈弱堿性。但是我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物，造成人體内環境也是弱酸性。因此，需要進行酸堿平衡。
（2）蘇打水有利于養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害。
（3）蘇打水有助于緩解消化不良和便秘症狀。
（4）美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。
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