油煎扁魚的做法和配方-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

油煎扁魚的做法和配方

更新时间：2025-07-12 01:45:53

　　1、食材用料：扁魚1條、蒜頭适量、姜适量、料酒4勺子、生抽4勺子、鹽2勺子、花生油适量。

　　2、扁魚買的時候叫人斬好塊。回來洗幹淨瀝幹水份。

　　3、準備好姜末，蒜蓉。

　　4、把魚放入大一點的盤子裡，放入蒜蓉，姜末，4勺料酒，4勺生抽，2勺鹽适量花生油拌勻腌制幾個鐘以上，中間要翻動幾次。

　　5、平底鍋預熱放入比平時多些的花生油，油溫熱後放入魚塊煎，中火慢煎。

　　6、煎至兩面黃，反複煎至熟。然後裝盤子就可以了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

柿子不能和什麼一起吃會中毒

1、要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代...

2025-07-12

在家怎麼做菜簡單又好吃的土豆絲做法

1土豆去皮切絲，放在水中加2勺白醋浸泡。2蔥切段，幹辣椒切粒，花椒洗幹淨備用。3胡蘿蔔切絲備用。4泡好的土豆絲用清水洗幾次，瀝幹水分備用。5熱鍋倒入花生油，放花椒和幹辣椒煸香，然後把花椒幹辣椒撈起來不用了。6放半個朝天椒和土豆絲翻炒。(吃得辣的放多點辣椒也行)。7土豆絲半熟的時候把胡蘿蔔絲放進去炒，...

2025-07-12

羊肝幹炸的制作方法

1、食材：枸杞子10克，鮮羊肝400克，熟芝麻3克，炸花生末20克，青尖椒丁10克，雞蛋1個，植物油...

2025-07-12

皮皮蝦冷凍怎麼保鮮

1、将新鮮皮皮蝦存放在冷凍室的隔間中，關上冰箱，凍1個小時。2、将皮皮蝦凍暈，然後将皮皮蝦按一次能食...

2025-07-12

熱串串做法和配方

1、食材：火鍋底料25克，老湯500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，...