首页
/
每日頭條
/
美食
/
青豌豆炒牛肉怎麼做好吃
青豌豆炒牛肉怎麼做好吃
更新时间:2025-07-12 03:33:22

導語:飯要和對的人吃,酒要和懂的人喝,話要和願意聽的人說,每個人都有自己的相處狀态,最舒服的狀态,其實就是相處不累,久處不厭~通俗一點就是哪怕不洗臉也可以見面還不互相嫌棄的那種,生活簡單就是快樂,人心也一樣,越簡單越容易得到滿足!

哈喽,大家好吖~~,今天繼續跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食,營養均衡又美味可口,非常下飯,做法特别簡單,食材也是我們日常生活中常見的,就連廚房小白做起來也無壓力,喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧(ღ˘⌣˘ღ)

青豌豆炒牛肉怎麼做好吃(看着就有食欲的美食家常菜)1

【水煮牛肉片】

-食材以及調味料的準備:牛肉片,豆腐皮,金針菇,蔥,姜,蒜,料酒,澱粉,蛋清,豆瓣醬,香辣醬,鹽。

-烹饪制作步驟過程:

1、準備好所有的食材,切好的牛肉片放入碗中,加入1勺料酒、适量的鹽、一個蛋清抓均勻,接着加入澱粉再抓均勻,腌制20分鐘以上。

2、豆皮切絲,金針菇去根撕成小朵,分别焯水放入大碗中。

3、起鍋燒油爆香蔥姜蒜,接着加入豆瓣醬炒出紅油,再加入香辣醬繼續翻炒出香味。

4、加入适量的水燒開,下入腌制好的牛肉片煮開後倒入大碗中,加芝麻,蔥花,幹辣椒段,淋入熱油即可。

一碗熱乎乎的水煮牛肉片就做好啦,香辣美味超級過瘾!好吃到湯汁都不剩!做法簡單易學,快來一起來做吧!


青豌豆炒牛肉怎麼做好吃(看着就有食欲的美食家常菜)2

【蒸槐花】

-食材以及調味料的準備:槐花,花椒,八角,蔥花,鹽,生抽,辣椒油,鹽,面粉。

-烹饪制作步驟過程:

1️、槐花挑選那種含苞待放的,挑選出稭稈葉子,清洗兩遍,然後放1勺鹽,用清水浸泡二十分鐘。

2️、撈出攥去水分,稍稍控幹水,然後放入面粉抓拌均勻,一定要少量多次放,避免面粉過多。

3️、冷水上鍋蒸,水開蒸15分鐘。然後倒在大盆裡,用筷子抖散。

4️、鍋裡燒熱油,放入花椒、八角、蔥花炝鍋,炸香後撈出料渣,倒入槐花翻炒,加1勺生抽、1勺辣椒油、适量的鹽,撒上小蔥,蒜末即可出鍋。

春日限定 | 蒸槐花,吃的就是一口鮮!嚼上一口都是兒時的味道,一直排斥吃槐花的大胖子,嘗了一口也連連感歎,怎麼這麼好吃。

趁着槐花上市,趕緊摘點嘗個鮮吧,有條件的也可以多摘點,不要浸水,直接保鮮袋密封冷凍,随吃随取~


青豌豆炒牛肉怎麼做好吃(看着就有食欲的美食家常菜)3

【蒜炒紅苋菜】

-食材以及調味料的準備:紅苋菜,蒜頭,鹽,食用油,蚝油。

-烹饪制作步驟過程:

1️、把紅苋菜摘好洗幹淨,切蒜蓉,備用。

2️、鍋中倒入适量的食用油,放入蒜蓉爆香,接着放紅苋菜。

3、加根據個人口味的鹽跟蚝油,翻炒到斷生就搞定啦!

紅苋菜這樣吃特别下飯,做法這麼簡單,用湯汁拌飯,又紅又好看,看着就有食欲,用來哄小朋友吃飯,是個不錯的選擇呢!快别猶豫了,跟着試一試吧!

-碎碎念時間:有人三分鐘泡面,有人三小時煲湯,有人外賣已送達,有人剛切好蒜苔,人和人節奏不同,堅定點别焦慮,好戲都在煙火裡~~

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
腸胃不好吃什麼菜比較好
腸胃不好吃什麼菜比較好
腸胃不好吃什麼菜比較好?對腸胃好的食物有粥類、山藥、卷心菜、南瓜、酸奶首先各種粥類不僅營養好而且容易消化,比如花生粥富含蛋白質、脂肪,能有效的保護胃部;,我來為大家講解一下關于腸胃不好吃什麼菜比較好?跟着小編一起來看一看吧!腸胃不好吃什麼菜...
2025-07-12
陝西做肉夾馍的酥餅
陝西做肉夾馍的酥餅
我平時比較喜歡吃素,做的各類餡餅或家常菜,也大都是素的。有粉絲朋友就私信了,小鵝能不能做點有肉的哈,今天就按粉絲朋友的要求,來做一個我比較喜歡吃的肉餅,餅皮酥脆焦香,肉餡開胃解膩有嚼勁,非常好吃,一共做了10個,剛出鍋我們小兩口就三七分,全...
2025-07-12
5種玉米面最好吃的做法
5種玉米面最好吃的做法
大家好,我是廚易,分享一學就會的廚房美食,歡迎交流,互相增進。玉米面,很多人對它的印象就是,口感粗糙,難以下咽,不如白面受歡迎。其實要看如何制作,不同的方法做出來的玉米面口感也不同的,下面就一起來看看如何利用玉米面做出人見人愛的小糕點。所需...
2025-07-12
魚翅是什麼真的很有營養嗎
魚翅是什麼真的很有營養嗎
很多捕撈船“誤捕”鲨魚後,會把鲨魚鳍割去後又放回大海,美名其曰“放生”,這些失去了鳍的鲨魚,即便放歸大海也會很快死亡,因為鲨魚需要通過遊動來保持呼吸,不然就會“淹死”在海裡。鲨魚鳍被割掉以後沒法遊動,這些鳍也不會再長出來了,隻能“淹死”在水...
2025-07-12
吃紅燒肉大塊肥而不膩教程
吃紅燒肉大塊肥而不膩教程
吃紅燒肉大塊肥而不膩教程?五花肉洗淨,切成4厘米的方塊,放入溫水鍋中除去血水,撈出來瀝幹,我來為大家科普一下關于吃紅燒肉大塊肥而不膩教程?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!吃紅燒肉大塊肥而不膩教程五花肉洗淨,切成4厘米的方塊,放入溫水...
2025-07-12
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved