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家常牛肉燒蘿蔔怎麼做

更新时间：2025-06-01 08:42:25

　　1、白蘿蔔去皮、切塊，備用。

　　2、香菜清洗幹淨，切段，備用。

　　3、牛肉切塊，清洗幹淨，放入熱水中汆燙1—2分鐘，撈出，清洗一遍，去除浮沫，備用。

　　4、電砂鍋中倒入熱水，放入3中的牛肉，加入八角大料，有白酒，可以加一點，蓋上砂鍋蓋，焖煮開始。

　　5、大概3個小時左右的時候，開蓋放入蘿蔔塊，調入精鹽，繼續炖煮，直至蘿蔔和牛肉軟爛，出鍋裝盤，撒上香菜段即可。

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