水煎包是很多朋友喜歡吃的食物，它不僅味道鮮美而且營養價值高，那麼你知道水煎包怎麼做嗎?今天我就和大家分享一下經驗，希望能幫到大家。
食材
面粉 500克，豬肉 500克，韭菜 500克，蔥 10克，姜 10克。
1、韭菜切末。
2、蔥切成末。
3、姜切末。
4、肉餡放入碗中，加入适量的鹽，味精，雞精，花椒粉，胡椒粉，蔥姜末，料酒。
5、加入生抽。
6、加入老抽。
7、少許清水攪拌均勻。
8、加入韭菜末攪拌均勻。
9、将面團揉至表面光滑。
10、分割成大小均勻的劑子，擀成皮。
11、包成包子。
12、起鍋燒油，将包好的包子下入鍋中，進行煎制。
13、加入澱粉水，表面煎至金黃色即可。
14、這樣美味的水煎包就做好了。
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