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燃面的做法

更新时间：2025-12-24 10:23:50

　　1、主料：鮮面1000克，宜賓芽菜120克，熟花生30克，核桃仁30克，小米椒10粒。

　　2、調料：蔥，醬油，油辣椒，花椒末，麻油，味精，蒜。

　　3、芽菜切得碎碎的，鍋裡放少量油，炒香碎芽菜。

　　4、熟花生和核桃仁打磨成末。

　　5、鮮面煮至八分熟，撈起，迅速過涼水，撈起略甩幹，拌上麻油，直到面根根分明，加入各種調料就好了。

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