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烤箱做餅幹的家庭做法

更新时间：2026-08-04 19:32:28

　　1、将玉米澱粉、奶粉、泡打粉。攪拌均勻過篩。

　　2、黃油隔熱融化。

　　3、融化後的黃油加入兩個蛋黃，攪打均勻後加入白糖，再攪打均勻。

　　4、将蛋黃、黃油、白糖攪拌均勻。

　　5、把攪拌好的低粉倒入黃油蛋黃中。

　　6、用刮刀攪拌均勻。

　　7、和成面團。

　　8、将和好的面團揉成小球輕輕按成小餅放入抹好油的烤盤上，烤箱提前預熱。

　　9、烤箱200度，中層，上下火，4分鐘。酥脆的小餅幹就出爐了。

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