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烤鴨架子湯怎麼做好吃

更新时间：2025-05-05 12:31:32

　　1、香蔥洗淨切成蔥花，分為兩份；

　　2、生姜切片；

　　3、鴨架拆開，分成小塊；

　　4、鍋燒熱，倒入少許油；

　　5、加入一份香蔥、姜片炒香；

　　6、放入鴨架翻炒，将鴨油炒出；

　　7、加入開水，一定要開水，湯汁才會很快變為誘人的奶白色。加水的量就根據各位熱愛美食的小朋友自己的需要啦，想多喝湯就多加點；

　　8、大火煮開，轉小火煮二十分鐘左右，有時間的小朋友也可以多煮一會，時間可是早就美食的關鍵。煮十分鐘後就可以加鹽調味了，根據個人口味就好；

　　9、關火。放入剩下的一份香蔥，根據個人喜好加入适量的白胡椒粉。香濃鴨湯出鍋！

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