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章魚怎麼處理才能吃

更新时间：2025-11-15 19:03:08

　　1、新鮮的可省略，若是速凍的小章魚需等自然解凍，不要加熱水，味道很怪不好吃。

　　2、解凍後将其展開，找到最底部的孔，用手擠壓，把牙擠出來，不能吃。

　　3、拿剪刀從底部往上剪開，直到腦後，取出内髒全部丢掉，沖洗幹淨，找到眼睛全部扣出來，裡面全是墨不能吃。

　　4、再次沖洗幹淨，最後一步，把小章魚的皮用手全部撕掉，否則會影響口感，剁碎炒青椒，焯水沾芥末，不要生吃。

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