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冰凍螃蟹怎麼蒸才正确

更新时间：2025-07-11 15:24:58

　　1、将凍螃蟹放在冰箱的冷藏室裡面，解凍一夜。

　　2、将解凍好的凍螃蟹清洗幹淨，瀝幹水分。

　　3、鍋中放入清水、生姜、白酒和料酒，煮開。

　　4、盤中放生姜片、蔥段等，鋪上螃蟹，将螃蟹入鍋中。

　　5、上氣之後再蒸10分鐘左右即可。

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