南瓜饅頭的做法和配方-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

南瓜饅頭的做法和配方

更新时间：2025-05-09 15:40:15

　　1、瓜用清水洗幹淨，去掉南瓜瓤，再把南瓜肉切小，放蒸鍋裡蒸熟。

　　2、取255克南瓜泥，300克中筋面粉，2克酵母和4克白糖混合均勻。

　　3、混合好後揉勻，揉成光滑不粘手的面團，室溫發酵兩倍大。

　　4、放在面闆上，撒少量幹面粉，将面團揉搓排氣到位，标準是切開剖面無明顯氣泡，将排好氣的面團揉搓成長條。

　　5、用刀切成大小一樣的刀切饅頭。做好的饅頭靜置，二次發酵半小時。

　　6、發酵好的饅頭，冷水上蒸鍋，蒸十八分鐘。關火後焖五分鐘再開鍋。光滑細膩的南瓜饅頭就做好了，可以吃了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

紅薯怎麼蒸又軟又香

蒸紅薯，很多人第一步就錯了，學會這4招，紅薯軟糯香甜無水氣，大家好，我是水墨尚食，感謝您的閱讀，今天分享的是蒸紅薯的技巧。立冬前後，又到了紅薯飄香的季節，這時新鮮甜潤的紅薯大量上市，生的吃又脆又甜，熟的吃粉糯香甜，而且含有豐富的維生素以及各...

2025-05-09

塔魚又叫皇帝魚怎麼燒比較好吃

塔魚又叫皇帝魚怎麼燒比較好吃?主料：300g皇帝魚适量油，适量鹽，适量醬油，适量醋，适量姜，适量蒜苗，今天小編就來聊一聊關于塔魚又叫皇帝魚怎麼燒比較好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!塔魚又叫皇帝魚怎麼燒比較好吃主料：300g皇帝魚。适量油...

2025-05-09

紅燒鳳爪的正宗做法

紅燒鳳爪的正宗做法?，今天小編就來說說關于紅燒鳳爪的正宗做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!紅燒鳳爪的正宗做法雞爪洗淨剪去指甲焯水撈出将雞爪放入電壓力鍋中，加水剛好抹過雞爪将鍋中加入适量料酒、老抽、生抽、冰糖、鹽、花椒、大料、陳皮、香葉、蔥...

2025-05-09

好吃又簡單的粑粑做法

好吃又簡單的粑粑做法?用料：艾菜半斤，糯米粉半斤，芝麻2兩，花生2兩，白砂糖1湯匙，現在小編就來說說關于好吃又簡單的粑粑做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!好吃又簡單的粑粑做法用料：艾菜半斤，糯米粉半斤，芝麻2兩，花生2兩，白砂...

2025-05-09

素炒雞腿肉怎麼炒好吃不腥

我是愛美食、愛分享的阿苷！每天都會定時更新美食，喜歡美食的朋友不妨也跟着做一做。請關注我！這樣就能輕松找到我！今天要給大家分享的是好吃的韭菜炒雞腿肉。雞腿肉的肉質細嫩，油脂豐富，口感較好。再加上此次采用的是先煮後炒的方式，使得雞肉軟嫩又入味...