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怎麼樣區分洋酒的大類
怎麼樣區分洋酒的大類
更新时间:2025-05-21 17:15:15

  每種酒的制作工藝不同原料不一樣,味道好區分:

  1、白蘭地它是以水果為原料,經發酵、蒸餾制成的酒,通常所稱的白蘭地專指以葡萄為原料,通過發酵再蒸餾制成的酒,帶有香濃的果香;

  2、威士忌威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料,威士忌帶有谷物的香味和煙熏的味道;

  3、伏特加是一種經蒸餾處理的酒精飲料,是由水和經蒸餾淨化的乙醇所合成的透明液體,會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果,在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥,是制作有味道的伏特加更會加入适量的調味料。

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