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蝦肉彩椒意面怎麼做

更新时间：2025-09-05 17:14:48

　　1、材料：意面250克、海蝦12隻、紅黃彩椒各半個、西葫蘆半個、蒜末适量、鹽适量、橄榄油适、番茄一個、番茄沙司适量、黑胡椒适量、雞湯250克。

　　2、鍋裡放水煮意面，水開後煮10分鐘焖一會即可撈出備用。

　　3、海蝦洗淨，去蝦線去殼，把蝦頭剪下備用。紅黃彩椒、西葫蘆洗淨切成小塊備用。

　　4、蝦頭添加雞湯熬煮5分鐘。

　　5、另起鍋，鍋熱放油，爆香蒜末，把蔬菜蝦肉翻炒一下，加剛才熬煮的蝦湯，加番茄和番茄沙司，加鹽，黑胡椒調味。把醬汁倒入意面拌勻即可。

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