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醬筍腌制方法

更新时间：2025-11-27 10:50:13

　　主料：莴筍，輔料：生抽适量，鹽适量，糖适量。

　　1、莴筍去皮，洗淨，瀝幹水。

　　2、切成條。

　　3、放入容器中腌制，上面要壓一些東西，壓出水，腌制12小時。

　　4、拿出來曬，曬1個太陽

　　5、鍋内加糖。

　　6、加入生抽煮開。

　　7、把莴筍裝入瓶中。

　　8、等煮開的生抽冷卻後，倒入瓶中，蓋子蓋好随時都可以吃。

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