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豆渣蘿蔔丸做法步驟

更新时间：2025-11-27 10:50:15

　　1、準備材料：白蘿蔔500克、豆腐渣100克、油适量、鹽适量、胡椒粉适量、姜适量、香菜适量、小麥粉适量；

　　2、白蘿蔔洗淨去皮，擦碎擠出白蘿蔔的水分，香菜洗淨切碎；

　　3、白蘿蔔、切碎的香菜、豆腐渣、小麥粉放在盆中加鹽、胡椒粉攪拌均勻，團成大小适中的丸子；

　　4、起油鍋，丸子入鍋炸，炸至微黃撈出，升高油溫丸子入鍋複炸，炸至丸子熟撈出控油即可。

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