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包菜木耳肉餡餃子做法是什麼

更新时间：2026-08-28 07:22:51

1、胡蘿蔔切小粒，包菜過下熱水切絲再切粒，木耳切粒（包菜切好後一定要擠水，我是稍微放了點鹽擠了好多水出來）。

2、加入肉裡，加鹽、生抽、料酒、芝麻油适量，打個蛋更美味。

3、菜市場買的餃子皮，餡調好後直接開包。

4、美味的不得了，比店裡的好吃。

5、煎餃做法：冰箱速凍裡餃子拿出來不需解凍，平底鍋小火，鍋底倒點油，差不多把鍋底抹勻就可以，餃子放進去，小火或中火煎至金黃，倒入冷水，沒過餃子三分之一或以上點點，轉中火或大夥，蓋上鍋蓋，5分鐘左右即可（根據實際），撒點蔥花或芝麻就可以裝盤吃啦。

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