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豌豆牛肉面如何做

更新时间：2026-08-05 13:38:44

　　1、50克鹵牛肉切片，蔥一根，蔥白切2厘米蔥段剩餘切蔥花，1個青椒切好後備用。

　　2、将切好的牛肉片和蔥段放入沸水，煮出香味後，同時放入100克面條和30克豌豆。

　　3、面條煮至7成熟時開小火，根據自己口味防入适量鹽，花椒粉，味極鮮。

　　4、湯稍微變濃時放入蔥花和切好的青椒，同時關掉火，放入适量花椒油不要太多。

　　5、然後稍微攪一下就可以出鍋了，盛出後放入适量油炸花生米。

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