500克紅棗核桃糕的做法?,今天小編就來聊一聊關于500克紅棗核桃糕的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
500克紅棗核桃糕的做法
紅棗洗淨瀝幹水分、把果肉剪下來、核桃仁也放裡面
用攪拌機攪碎、變成這種有顆粒狀的就可以。
雞蛋這裡是全蛋打發、不用分離。
紅糖過篩倒入蛋液中。打發,過成稍微慢一些,
這張圖是搜的因為忘記拍照。打發至顔色變淺、體積膨大至3倍大。且擡起打蛋器劃過花紋紋路清晰不易消失就可以了。
倒入過篩後的的全部分類(面粉 泡打粉 小蘇打 鹽)攪拌至無幹粉的狀态就可以。注意哈:蛋液會突然下沉、不要害怕、沒得問題的。
攪拌無幹粉後放入全部液體(玉米油 純牛奶)接着攪拌均勻即可。
烤箱提前預熱:150度
倒入烤盤中、表面可以撒些白芝麻黑芝麻、紅棗片、撒不撒都行。
放入烤箱中下層150度。烤制60分鐘。
自家烤箱請自行調整。
出爐、放涼、切塊~開吃。,