正宗日式咖喱醬汁的做法-tft每日頭條

　　咖喱，絕對是一種超級神奇的「舶來食材」。一說到咖喱，你腦子裡是不是馬上跳出印度人民跳舞的畫面？這種由多樣香辛食材制成的複合調料有一種神奇魔力，能瞬間勾住所有人的味蕾。

　　正宗日式咖喱醬汁的做法（零失敗的咖喱做法）(1)

　　今天河馬媽媽就做一道适合寶寶的咖喱大餐——「咖喱牛肉」，對手藝0要求，小白媽媽随便一做味道都超級好，寶寶一秒就愛上。好做好吃好營養，你會一發不可收拾的愛上這道菜。

　　濃郁的咖喱醬汁包裹着香菇和胡蘿蔔，鮮嫩的牛肉完全融入了咖喱味，沾着剛煎好的手抓餅，别提多滋味了。放上幾片香菜葉，更能提香，大人就着剩下的咖喱汁分分鐘也能秒兩碗飯。

　　正宗日式咖喱醬汁的做法（零失敗的咖喱做法）(2)

　　喜歡看視頻的小夥伴，也可以在西瓜視頻找到此食譜喲！趕緊做起來吧！

　　/▲牛肉咖喱 の定妝照/

　　河馬媽媽，這道輔食的營養價值怎樣❓

　　BigTummy兒童牛排提供給寶寶足夠的能量與高質量的蛋白質、鐵、鋅、膽堿、硒等寶寶不可或缺的營養元素。

　　寶爸寶媽們可以開動腦筋，加入多種胡蘿蔔、蘑菇等其他蔬菜，吃肉肉的同時也不要忘記蔬菜哦。

　　食材

　　正宗日式咖喱醬汁的做法（零失敗的咖喱做法）(3)

　　食材準備：Big Tummy兒童牛排1#、咖喱塊100g、胡蘿蔔70g、香菇1個、手抓餅1個、香菜适量

　　操作時間：25分鐘

　　難度分析：初級

　　建議月齡：24M以上，對食譜内食材不過敏的寶寶。

　　*本食譜的制作量不代表寶寶真正的食用量，

　　媽媽們要根據寶寶的食用量，自行調整。

　　正宗日式咖喱醬汁的做法（零失敗的咖喱做法）(4)

　　正宗日式咖喱醬汁的做法（零失敗的咖喱做法）(5)

　　▲big tummy兒童牛排放入水中解凍後切成小丁。

　　▲ 将胡蘿蔔、香菇切成小丁，香菜切碎。

　　Ps：可根據寶寶月齡大小切碎食材。

　　正宗日式咖喱醬汁的做法（零失敗的咖喱做法）(7)

　　▲ 鍋中熱油，放入牛肉丁中大火翻炒。

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　　▲ 加入胡蘿蔔、香菇一起翻炒。

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　　▲ 加入咖喱塊，再加入适量的熱水融化咖喱塊。

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　　▲ 熬煮至咖喱完全溶化後撒入香菜，放置備用。

　　正宗日式咖喱醬汁的做法（零失敗的咖喱做法）(11)

　　▲ 另起一鍋熱鍋刷油，放入手抓餅。

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　　▲ 煎至兩面微黃帶焦褐色即可出鍋。

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　　▲ 在碗中倒入剛剛煮好的咖喱，配着餅一起吃美味極了。

　　正宗日式咖喱醬汁的做法（零失敗的咖喱做法）(14)

　　零失敗的咖喱牛肉做法，讓寶寶大飽口福。

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　　文字 © 河馬媽媽CC

　　版式 © lele

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