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翠香猕猴桃怎麼選
翠香猕猴桃怎麼選
更新时间:2025-11-06 06:40:33

大家家可以去搜索一下,關鍵字 周至/眉縣 政府 銷毀 早采 猕猴桃。然後你就會發現,往年有這樣的新聞。政府為了維護猕猴桃的品質,嚴格控制猕猴桃上市時間,不到完全成熟就采摘上市的一經發現,就地沒收銷毀。僅憑這一點,為當地政府點贊。早采說白了,為了搶占市場,把沒有成熟的果子銷往市場,口感極差,坑了消費者,砸了自己招牌。

猕猴桃原産中國,先秦時期就有記載,1904年傳到海外,在新西蘭規模化種植之後,換了個洋氣的名字奇異果,作為“海龜”身價倍增,每顆要賣到好幾塊錢。其實國内有好幾個品種口感完勝奇異果,而且價格也沒有那麼昂貴。由于國内有幾十個猕猴桃品種,為了不讓大家混淆,直接說結論,今天就講口感最好的2個綠心品種:翠香,徐香。

翠香:個人認為是口感最好的。口感香甜,突出一個香,恰到好處的酸味跟甜味完美結合。

果期:9月份成熟,食用周期9-12月。是幾個品種種比較早的,早于9月的,大家懂的

形狀: 果實扁卵形 果實有短絨毛。特點是一頭大一頭小,劃重點

翠香猕猴桃怎麼選(翠香徐香陝西綠心猕猴桃選購攻略之)1

一頭胖一頭尖

徐香:酸甜适口。香味略遜翠香

周期:10月上中旬成熟 (入冷庫15天後口感鮮甜)冷庫存放,銷售周期可以到第二年2月份。周期較長,剛好覆蓋了春節階段,也是市面最多的一個品種

形狀: 果實圓柱形 果柄周圍絨毛比較粗,果皮有一愣一愣的凸起

翠香猕猴桃怎麼選(翠香徐香陝西綠心猕猴桃選購攻略之)2

刺短粗,較稀疏

翠香猕猴桃怎麼選(翠香徐香陝西綠心猕猴桃選購攻略之)3

有棱狀突起,有點像人的青筋

在這裡不得不提一個更晚熟的品種,海沃德

翠香猕猴桃怎麼選(翠香徐香陝西綠心猕猴桃選購攻略之)4

容貌多,個頭大,成熟期晚

海沃德成熟時間更晚,在10月的中下旬,口感酸甜,相對徐香就要寡淡很多,價格便宜,約為徐香的三分之一。持續時間可以一直延續到來年的5月。所以一般在來年的二三月之後,商家如果還說有徐香,就不要相信了。

最後說一下價格,最貴的是翠香,收購價曆年平均在5-6元/斤,人工,篩選,冷庫,運輸下來成本在8元以上,加上商家的利潤,應該是10左右了。徐香收購價在3-4元,購買到手價應該在7左右,最便宜的海沃德收購價一兩塊錢,相對成本就低的多的多。

總結一下:好吃的猕猴桃要在9月之後才開始陸續成熟。翠香好吃,價格高,要十幾塊錢一斤才夠成本,銷售周期比較短,12月之前基本上就下市了。徐香也好吃,價格适中,8元左右,周期從10月開始可以吃到來年二三月。

先簡單寫這些吧,後續再補充,大家如果能通過這篇學會辨别翠香跟徐香就輕易不會被騙啦

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