随着社會經濟的發展和生活質量的提高，“每逢佳節倍思親”漸漸地演變為"每逢佳節胖三斤"。節假日的歡快氣氛總與美食相伴出現，尤其是過完年之後，人們總是捏捏自己肚子上的贅肉，看一看體重計多出來的數字，然後下定決心一定要減肥。

然而，當節假日結束，人們回到工作崗位之後，減肥大計真的可以成功了嗎？部門聚餐、閨蜜之間的下午茶、續命奶茶和可樂、令人愛不釋口的炸雞與啤酒、琳琅滿目的外賣快餐，又成了減肥路上的攔路虎。于是，肚子上的贅肉不斷變多，體重計上的數字越來越大。

有些人可能覺得，肥胖隻不過是有點影響美觀罷了，人生就該及時享樂，唯有快樂和美食不可被辜負。為了減肥而付出那麼多的忍耐和辛苦，也太不值得了。

那麼，肥胖真的隻是影響美觀而已嗎？答案是錯誤的。肥胖是一種病，會損害我們的身體健康，不容小觑。

1 肥胖該怎麼判定？判斷标準是什麼？

世界肥胖協會于2017年将肥胖歸為一種疾病，超重和肥胖會引起心腦血管疾病、内分泌異常、骨關節受損等諸多健康問題，甚至具有種緻死的風險。

據報道統計，2015-2019年間，我國6歲以下兒童的超重率為6.8%、肥胖率為3.6%；6-17歲兒童和青少年的超重率為11.1%、肥胖率為7.9%；成人（≥18 歲）的超重率為34.3%、肥胖率為16.4%。這是首次中國成人超重和肥胖患病率超過50%。

肥胖的臨床評估包括以下幾個方面：BMI是測定肥胖的最常用指标和公認标準；腰圍、臀圍和腰臀比可作為區分外周性肥胖和中心性肥胖的初步判斷指标。

BMI的計算公式如下。

BMI（kg/m2）=體質量（kg）/身高（m2）

根據WHO發布針對亞洲人的BMI分級标準，BMI 25~29.9 kg/m2可被判定是Ⅰ度肥胖，不小于30 kg/m2可被判定是Ⅱ度肥胖。中國肥胖工作組和中國糖尿病學會的标準為：BMI 24.0~27.9 kg/m2被判定是超重，超過28.0 kg/m2被判定是肥胖。

除了BMI值之外，腰圍及腰臀比是用以判定肥胖類型的輔助指标。

腰臀比的計算公式如下。

腰臀比=腰圍/臀圍。

中國目前參考WHO标準：成年男性腰圍大于90 cm、成年女性腰圍大于85 cm，或男性、女性腰臀比大于1.0即可診斷為腹型肥胖。

2 肥胖是多種身體健康問題的緻病因素

不同的肥胖類型引發的疾病也不相同。

外周性肥胖患者的形體表現為下半身相對于上半身而言較為肥胖，不協調，原因是四肢及皮下的脂肪堆積，也稱為“梨形肥胖”，多見于女性。與久坐、不愛運動有關，一般不與其他疾病有關。

中心性肥胖以脂肪聚集在軀幹部和腹内為主，其主要緻病原因是内髒脂肪的累積，形體表現為腰粗、而四肢相較更細。中心性肥胖也叫“蘋果形肥胖”。此類肥胖更易發生糖尿病等代謝綜合征，男性多見。

肥胖與痛風、心腦血管疾病、腫瘤等的關系極為密切。肥胖症相關并發症多以發布于2016年發布的《Guidelines for obesity management》（《肥胖管理指南》）作為評估标準。

該指南提出的肥胖相關并發症或伴發症包括2型糖尿病、脂代謝異常、高血壓病、非酒精性脂肪肝（或代謝相關性脂肪肝病）、多囊卵巢綜合征、女性不孕症、男性性腺功能減退症等。

在呼吸器官和骨關節方面，還包括阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征、哮喘和（或）反應性呼吸道疾病、骨關節炎等。

3 肥胖狀态對心理健康的傷害

曾有研究報道分析了肥胖症病人的病恥感。病恥感由美國社會學家Goffman于1963年首次提出并将其定義為一種使人感到羞恥或恥辱的特征或屬性。

研究發現，肥胖症患者的病恥感體驗包括自責愧疚、負面的刻闆印象以及自卑感。嚴重者甚至會有罹患抑郁症和焦慮症的傾向。

研究顯示，年齡、性别、民族、農村或城市、地理位置、婚姻狀況、吸煙、飲酒、心腦血管家族史等均與現階段超重和（或）肥胖發病風險相關；遺傳因素也是一個肥胖或超重的一個重要危險因素。

引起肥胖的因素種類繁多，不良的生活習慣是一個關鍵的幫兇。

不合理的飲食結構和飲食習慣非常容易導緻肥胖。年輕人偏愛的諸多美食都是高油高糖高鹽飲食，如奶茶、油炸食品、蛋糕等。這種飲食結構是非常容易導緻肥胖的。

除此之外，不規律的飲食也容易導緻肥胖，如三餐不規律，不吃早飯、晚飯過飽，以及對夜宵的依賴等。

有些人會出現吃完飯很快就有饑餓感的現象，排除病理原因後，最有可能的原因是攝入了過多的高GI值食物。

GI值是指血糖值上升率，高GI值的食品中，糖分會被人體以更快的速度和更高的程度消化和吸收，在短時間内會使血糖升高，會導緻胰島素大量分泌，将攝入的熱量轉化為脂肪，血糖快速下降，便會造成饑餓感，使人們有進食的欲望，去吃更多的食物。

除了飲食原因之外，研究還顯示不良的作息時間、飲酒都與肥胖息息相關。

健康減重是一個非常熱門的話題。在社會中存在的一些病态審美和崇尚骨感美的不良風氣，以及對肥胖症患者的不友好眼光，讓有些人為了追求過瘦的體型而過度節食、過量運動，甚至去吃減肥藥或催吐。

以上都是不健康的減重方式，可能帶來很多嚴重後果，如内分泌失調、不孕症、骨關節受損、厭食症等。有些不良商家生産的減肥藥甚至有肝腎損傷和嚴重紊亂内分泌系統的風險。

其實，健康美才是最重要的，體重隻需達标即可，千萬不能盲目、過度的減重。那麼，大家應該如何健康減重呢？

當然是管住嘴，邁開腿，好好睡覺，保持樂觀。

1 管住嘴

要想健康減重，就要從飲食量、結構，以及飲食節律入手。高油、高糖和高鹽飲食是健康減重的攔路虎。

首先，大家一定不要暴飲暴食。除此之外，油炸食品、奶茶、蛋糕等飲食雖然美味誘人，但對于預防肥胖來說是非常不利的，大家應該少吃或不吃。此外，研究還表明增加低脂奶攝入可顯著減少向心性肥胖。

中國超重/肥胖醫學營養治療指南強調增加蔬菜、水果、低脂（或脫脂）奶、全谷類食物攝入，減少紅肉、油脂、精制糖及含糖飲料攝入。

除此之外，還應進食适量的堅果、豆類，從而提供豐富的鉀、鎂、鈣等礦物質和膳食纖維，增加優質蛋白質和不飽和脂肪酸攝入，減少脂肪尤其是飽和脂肪酸和膽固醇攝入。

在飲食節律方面，大家應注意規律飲食，少吃多餐。尤其是晚間大量進食，這樣的行為是萬萬不可取的。

2 邁開腿

研究表明，長期的、适量的運動可以增加能量消耗，促進能量的負平衡，如快步走、慢跑、遊泳等。規律的體育鍛煉能有效預防和限制體脂的過度累積，從而達到減脂減重的目的。

“邁開腿”并非是一個即時性的行為，應貴在堅持，需要一個長期、自律、堅持的過程。大家要把“邁開腿”這一辦法貫徹落實到日常生活中去，才能達到健康減重的目的。

3 好好睡覺

衆所周知，早睡早起是有助于身體健康的。規律的作息和健康的生物鐘有助于人體新陳代謝的正常進行，也有助于白天飲食的節律，減少不吃早餐、吃夜宵的行為。已有研究表明，熬夜和肥胖是有相關性的。

因此，大家要盡量早點放下手機，盡量在晚上十點前入睡。

4 保持樂觀

對于一些已經出現肥胖問題的朋友，也不要氣餒。保持樂觀向上的心态可以避免讓身體處于壓力狀态，從而讓新陳代謝功能更好的進行，有利于脂肪代謝。除此之外還能讓大家對減重更有信心，進而激勵對減重的堅持。

肥胖會引發很多疾病，造成嚴重的疾病後果，不容小觑。然而，這一“健康殺手”并不是不可預防、不可控的。在絕大多數情況下，大家在日常生活中的習慣行為就是可以預防肥胖症或健康減重的，訣竅就是管住嘴、邁開腿、好好睡覺、保持樂觀，你記住了嗎？

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