1、白胡椒藥效：辛，溫。溫中散寒，下氣，消痰。
2、作用：胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、澱粉及可溶性氮，具有祛腥、解油膩、助消化的作用，其芳香的氣味能令人們胃口大開，增進食欲；胡椒性溫熱，善于溫中散寒，對胃寒所緻的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用，并可促使發汗，治療風寒感冒；有胡椒的菜肴不易變質，說明胡椒還有防腐抑菌的作用，而且它可以解魚蝦肉毒。
白胡椒的功效與作用
更新时间：2025-05-10 12:07:07
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