1、可以醒腦，平肝明目。經常飲用菊花茶可以清瀉肝火，對于肝火旺盛，眼睛紅腫、刺痛、幹澀的症狀有很好的療效。
2、可以降低血清膽固醇，增強血管抵抗力，預防心腦血管疾病。菊花有很好地擴張血管的作用，可以降低血清膽固醇，也對毛細血管的通透性有抑制作用，可以抑制炎性物質的轉移。
3、清熱解毒。對于金葡萄菌、大腸杆菌有較強的抑制作用。
4、治療感冒頭痛。菊花茶中的菊花可以治療外感風熱頭痛，感冒時大量飲水可以增強新陳代謝。
5、治療便秘。菊花茶中的丹甯物質，可以促進胃腸蠕動，刺激胃液分泌，不僅可以增強食欲，可以令人排便正常。
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