雞蛋炒粉條，小時侯常吃的菜。這個菜是個應急菜，家裡哪天冰箱裡沒菜了，你不妨也試試。一把粉條，兩隻雞蛋，就能炒出來盤筋道的的美味來。粉條筋道，雞蛋鮮香，還夾雜着豆芽的絲絲脆感，讓人欲吃欲愛，吃了一回還想下一回。
By 蘋果小廚
用料
- 雞蛋 2個
- 龍口粉絲 50克
- 蚝油 1勺
- 醬油 2勺
- 綠豆芽 适量
- 蔥 适量
- 香菜 适量
做法步驟
1、準備食材。
2、粉條涼水入鍋，鍋中水沸即關火撈出備用。
3、綠豆芽掐頭去尾洗淨備用。
4、雞蛋打散備用。
5、鍋中放适量油，放入雞蛋劃散後盛出。
6、鍋中再放點油燒熱，加蔥花炒香，放綠豆芽略翻炒
7、加入粉條同炒。（這時建議用筷子翻炒，省事）
8、加入雞蛋，同時加入蚝油，醬油，鹽用筷子邊抖邊炒。
9、最後加香菜出鍋即可。
10、美美的享用吧
小貼士
1要想炒粉條不巴鍋，請使用不粘鍋。 2粉條不要煮過，開鍋即可關火。 3炒粉條不要用鍋鏟，否則容易炒不勻還容易炒斷。 4炒粉條時，要放入比平時炒菜略多一點的油，這樣炒出的粉條顔色透亮且口感好，而也是不巴鍋的秘密之一。
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；
85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
