首页
/
每日頭條
/
美食
/
粉絲的12種家常做法
粉絲的12種家常做法
更新时间:2025-08-05 19:03:00

粉絲的12種家常做法(粉絲炒雞蛋的做法)1

雞蛋炒粉條,小時侯常吃的菜。這個菜是個應急菜,家裡哪天冰箱裡沒菜了,你不妨也試試。一把粉條,兩隻雞蛋,就能炒出來盤筋道的的美味來。粉條筋道,雞蛋鮮香,還夾雜着豆芽的絲絲脆感,讓人欲吃欲愛,吃了一回還想下一回。

By 蘋果小廚

用料

  • 雞蛋 2個
  • 龍口粉絲 50克
  • 蚝油 1勺
  • 醬油 2勺
  • 綠豆芽 适量
  • 蔥 适量
  • 香菜 适量

做法步驟

粉絲的12種家常做法(粉絲炒雞蛋的做法)2

1、準備食材。

粉絲的12種家常做法(粉絲炒雞蛋的做法)3

2、粉條涼水入鍋,鍋中水沸即關火撈出備用。

粉絲的12種家常做法(粉絲炒雞蛋的做法)4

3、綠豆芽掐頭去尾洗淨備用。

粉絲的12種家常做法(粉絲炒雞蛋的做法)5

4、雞蛋打散備用。

粉絲的12種家常做法(粉絲炒雞蛋的做法)6

5、鍋中放适量油,放入雞蛋劃散後盛出。

粉絲的12種家常做法(粉絲炒雞蛋的做法)7

6、鍋中再放點油燒熱,加蔥花炒香,放綠豆芽略翻炒

粉絲的12種家常做法(粉絲炒雞蛋的做法)8

7、加入粉條同炒。(這時建議用筷子翻炒,省事)

粉絲的12種家常做法(粉絲炒雞蛋的做法)9

8、加入雞蛋,同時加入蚝油,醬油,鹽用筷子邊抖邊炒。

粉絲的12種家常做法(粉絲炒雞蛋的做法)10

9、最後加香菜出鍋即可。

粉絲的12種家常做法(粉絲炒雞蛋的做法)11

10、美美的享用吧

小貼士

1要想炒粉條不巴鍋,請使用不粘鍋。 2粉條不要煮過,開鍋即可關火。 3炒粉條不要用鍋鏟,否則容易炒不勻還容易炒斷。 4炒粉條時,要放入比平時炒菜略多一點的油,這樣炒出的粉條顔色透亮且口感好,而也是不巴鍋的秘密之一。

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
酸菜肥腸
酸菜肥腸
豬大腸具有潤燥、補虛、止渴止血等功效。而且豬大腸吃起來嚼勁十足,今天用來搭配酸菜炒,是因為這天氣太熱了,吃什麼都沒胃口,用來炒酸菜刺激一下味覺,再加點糖,吃起來酸酸甜甜的,特别開胃,很下飯的哦。1.酸菜洗淨切好備用2.豬大腸用開水煮過,這是...
2025-08-05
牛肉炒雞蛋怎麼做才好吃
牛肉炒雞蛋怎麼做才好吃
滑蛋牛肉不是雞蛋炒牛肉這麼簡單,想要做的牛肉滑嫩,雞蛋松軟,還是要有一些竅門的。有人會通過水澱粉先勾芡後下蛋液的方法制作滑蛋牛肉,可在阿李看來那就不算是滑蛋牛肉了,隻能算是雞蛋牛肉羹而已。想要牛肉滑嫩,必須要選擇較為嫩的部位,如:牛裡脊、牛...
2025-08-05
又脆又香的紅豆餅怎麼做
又脆又香的紅豆餅怎麼做
今天分享的這個餅可以當早餐,也可以當小零食,做法超級簡單,不用揉面,不用擀面,筷子攪一攪,就能做一鍋暄軟香甜的紅豆餅,吃在嘴裡還能品嘗到濃濃的奶香味,老人孩子超級喜歡吃。主要食材面粉和紅豆,大家都知道紅豆的做法較多,可以煮粥、做餡料,還可以...
2025-08-05
紅薯的各種吃法小朋友自己做
紅薯的各種吃法小朋友自己做
紅薯相信是每一位朋友都不陌生的,每年的這個季節,市面上有很多紅薯出售,這個季節的紅薯也是最好吃最便宜的時候。紅薯是粗糧,本身就是澱粉含量比較高的食物,含有豐富的纖維素,常吃紅薯對身體好,幫助消化,減少便秘。而且紅薯具有脂肪含量低,産熱少,飽...
2025-08-05
家常炒年糕的簡單做法大全
家常炒年糕的簡單做法大全
家常炒年糕用料:雞蛋2個,上海青2顆,火腿腸1根,西紅柿1個,蔥若幹,姜絲若幹,豆瓣醬1勺家常炒年糕的做法:熱水煮年糕,撈出泡涼水。炒雞蛋。放上海青,火腿腸。準備好,蔥絲,姜絲,西紅柿炒醬,加水。放豆瓣醬,年糕。放炒好的青菜,味極鮮,雞精。...
2025-08-05
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved