龍膽草是一種常見的中藥，具有很高的藥用價值，在中藥中應用的十分廣泛，那你知道這龍膽草具有哪些功效與作用嗎？平時應該怎麼食用龍膽草呢？本期的食療養生，教你做瀉火養生的龍膽瀉肝湯。
龍膽草的功效與作用
龍膽草，又叫膽草、草龍膽、山龍膽，根莖平卧或直立，具多數粗壯、略肉質的須根，常生于海拔400-1700米的山坡草地、路邊、河灘、灌叢中、林緣及林下、草甸。春、秋二季均可采收，以秋采者質量為佳。
龍膽草根及根莖入藥。味苦，性寒，功專清熱燥濕。其瀉肝膽實火作用甚強，并可息風止痙止痛。具有清熱燥濕、瀉肝定驚的功效，常用來治療濕熱黃疸、小便淋痛、陰腫陰癢、濕熱帶下、肝膽實火之頭脹頭痛、目赤腫痛、耳聾耳腫、脅痛口苦、熱病驚風抽搐等病症。
龍膽草的食用方法
龍膽草泡水喝是這種藥材比較常見的服用方法之一，保健身體的同時還可以起到清熱解毒的功效，對于一些骨間寒熱以及驚病邪氣都有不錯的療效。平時将龍膽草泡水喝的，不僅操作簡單，還可以有效的促進這種藥材對身體的保健以及治病作用。所以說，平時生活中我們可以科學的多服用一些龍膽草水，這對身體具有非常好的作用。
龍膽瀉肝湯
取龍膽草6g，黃芩9克，栀子9克，澤瀉12克，木通9克，車前子9克，當歸3克，生地黃9克，柴胡6克，生甘草6克搭配起來用水煎服，每天早晚各服用一次，能夠起到非常不錯的瀉火作用，還能夠預防上火症狀，另外龍膽瀉肝湯的味道也是非常不錯的，是一種美味營養的養生湯。
功能主治：《醫方集解》治肝膽實火上炎證，頭痛目赤，脅痛口苦，耳聾，耳腫，舌紅苔黃，脈弦數有力。肝經濕熱下注證。陰腫，陰癢，筋萎陰汗，小便淋濁，或婦女帶下黃臭等，舌紅苔黃膩。
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