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燒烤蒜蓉的制作方法
燒烤蒜蓉的制作方法
更新时间:2026-01-07 17:32:21

  1、将大蒜剝皮,選用好的大蒜,不要用發芽,變色的蒜。

  2、用刀把蒜的尾部切點,再一起用刀剁蓉,可以用打碎機打碎。

  3、燒油,當油溫升上去後加入一半蒜蓉入油鍋炸變色,炸酥香。

  4、油鍋中炸好的蒜,再下入另一半蒜蓉微炸。

  5、蒜蓉出香後,下入雞粉雞精,鹽,再調入柱候醬,海鮮醬拌勻,漏出少許油,蒜蓉裝盆即可 ,就可以用來制作燒烤了。

  6、推薦制作燒烤; 碳烤生蚝,碳烤扇貝,碳烤茄子。

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